写真は今日収穫できた野菜です。

最近は夏野菜の成長スピードがかなり遅くなったので、三日に１度ほどの頻度で収穫をしています。今日はゴーヤ、ピーマン、ナス、オクラ、シシトウを収穫できました。さらに、シイタケ２個と大根の間引き菜ボールに一杯とイチジク３個。

最高気温が25度を切るとゴーヤとオクラの成長が止まります。ナスの花はすでに咲かなくなっています。ピーマンがゆっくりとでは成長を続けている感じですが終わりは間近でしょう。

６月中旬にナス、ピーマン、シシトウの初物を、７月中旬にオクラ、ゴーヤの初物を収穫してからそれぞれ４ヶ月、３ヶ月食卓を賑わせてくれました。最後の夏野菜を大切に調理して食したいと思います。

根菜類と葉物の収穫まで、冷凍庫にストックしてある冷凍夏野菜でしのぐことになりそうです。