One’s Way[ワンズウェイ]のブログでは、里山暮らしのあれこれを綴ります。ヘンリー・ デイヴィッド・ソロー の影響を受け、エシカルな暮らしを追求中。薪ストーブを暮らしの核とし、菜園、ガーデニング、サイクリング、ランニングなどを楽しんでします。

■ 初物で栗ご飯 by M2018/09/11

お弁当は栗ご飯
写真は今日のお弁当です。

昨日、収穫した初栗で栗ご飯を作りました。先週の台風21号とその後の雨で庭に出ることができず気づいたら栗のイガがわれているではありませんか!

雨の中、傘をさして庭に降りると風と雨で落ちたイガがゴロゴロとあるではありませんか!イガから落ちた栗は動物達に先を越されたようでしたが、イガのまま落ちた栗は残っていました。動物達にはイガの中に残る栗まで手が出なかったようです。

お陰でボール一杯に栗を収穫できました。半分は茹でて皮剥きおやつに、残り半分を今朝栗ご飯にしました。夏野菜が終わりを告げるのと同時に秋の味覚を楽しめるとは、なんて幸せなことでしょう。

この後は無花果、柿の収穫が期待できます。果樹を植えて良かったと思える季節の到来です。

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