我が家には電気炊飯ジャーが有りません。前の晩に3合の玄米を家庭用精米機で二分精米し水洗いして浸しておきます。早朝薪ストーブの火を入れると同時に、キッチンのガスコンロでご飯を炊きます。

妻が作り置きしておいてくれたハッシュドビーフの鍋を薪ストーブの天板で加熱し、夕ご飯のために更に煮込んでおきます。ついでにコーヒー用のお湯も沸かします。

余裕のある一つ一つの行為が、かけがえのない瞬間に感じられます。

更に欲張れば、ガスコンロじゃなくキッチンストーブによって薪燃料で御飯炊きしたいです。薪の供給には十分余裕があります。

昔のカマドじゃなく煙突を装備したお洒落なキッチンストーブ。デザイン的にイマイチの電気炊飯ジャーは許容できませんが、キッチンストーブは余裕で大歓迎。

もう少し時間的余裕ができればキッチンストーブも・・今でも十分余裕があるんですけど・・・。