リンゴ、バナナ、パイナップルなどなど、薪ストーブの天板に乗せて置くだけで簡単にドライフルーツの出来上がり。

写真は、柿のドライフルーツ。干し柿を作るよりも簡単で、カビることもなく、コンパクトに保存できます。

薪ストーブの効果的な点は、ドライフルーツを作るためにわざわざ火をおこして作るわけではないという点です。即ち、暖房の傍ら、気がつけばドライフルーツが出来上がっているという点が効果的です。

それは経済的でもあります。今回の柿のドライフルーツにかかった費用は0円。モノの価格が上昇している時代に、とても有難いです。