昨日、薪ストーブ販売店「トリコノート」の薪ストーブクッキングイベントに行きました。 

 

店内ではヨツールのF600でピザを焼いたり、焼き芋を作ったり…。クッキングストーブでは鶏肉のグリル、アップルパイ、シナモンロールが次々に焼きあがります。 庭では簡易ピザ釜でのピザの他、クッキングストーブではポップコーンが…。  大人も子どもも楽しめる内容でした。

さて私が一番、感心したのは薪ストーブのトップで作ったドライフルーツでした。イベントではキウイ、カキ、リンゴの３種類のドライフルーツをいただきました。

帰宅後早速、ドライフルーツに挑戦！

家に常備してあるバナナとカボチャでまずは試してみました。２時間程で「これはいける！」と確信。

その後、レモンの輪切りも加えて一晩、ストーブのトップで乾かしました。  

朝起きるとバナナ、カボチャ、レモンがカリカリに！

早速、朝のヨーグルトに加えたり、おやつ代わりにかじったり…。無添加の健康食品が超簡単にできました。

トリコノートさん、ドライフルーツのアイディアをいただきありがとうございます！