One’s Way[ワンズウェイ]のブログでは、里山暮らしのあれこれを綴ります。ヘンリー・ デイヴィッド・ソロー の影響を受け、エシカルな暮らしを追求中。薪ストーブを暮らしの核とし、菜園、ガーデニング、サイクリング、ランニングなどを楽しんでします。

■ シンクロニシティ by T2020/12/08

鹿肉のステーキ
毎週日曜日の夕食はワインディナー。今日のメインは鹿肉のステーキ。それにシラーとカベルネソーヴィニョンの赤ワインを選択。

出てきたお皿を眺めてみると、あるものに見えてきました。何に見えますか?

今年の夏に収穫して冷凍保存されていたオクラのきざみ、鹿肉ステーキの塊、そして鹿肉にちょこんと置かれたドライプチトマト。ドライプチトマトは薪ストーブで数時間乾燥させたものです。

そうです。星空のオーストラリア大陸ウーメラ砂漠に無事帰還着陸した「はやぶさ2」からのカプセルです。料理した妻に尋ねると全然意識していなかったとのこと。偶然にもワインもオーストラリア産(Wine Men of Gotham Shiraz)。

意味のある偶然の一致 シンクロニシティです。