今朝は霜が降りました。4月下旬に霜が降りたのは私の記憶では初めてではないかと思います。

いつも通り5時に夫が起床。私はちょっと遅れて5時30分に１階へ降りると、庭で夫はすでに塩たきを始めていました。私はいつものコースをランニングで４周、45分で帰宅。

シャワーを浴びてから朝食の準備をし、7時30分ごろから食べ始めました。今日はホットケーキの朝食でした。パンの生地の仕込み忘れのため、今月３回目のホットケーキとなりました。

今日の午前中のミッションは、昨日収穫した筍配りです。近くに住む親戚と友人に電話をして在宅を確認してから、お届けしました。わずかでしたが喜んで受け取ってくださってHappy!

帰宅後は、まずパンを成形し、続いて念願のマーマレード作り。材料は購入してあったのですが、外出が続きなかなか時間を作れずに今日になってしましました。今は甘夏の皮を煮ている最中です。この後水に晒し、実と砂糖を加えて煮込めば出来上がりです。

今日の午後は来客がある予定です。それまでに完成させ、お土産にできるといいのですが…。