■ 雨の日に汲み上げ、晴れた日に炊き上げる by T ― 2021/09/19

「台風14号が最接近した昨日、塩作りのための海水を汲みに行ってきました。」と書くと、何てクレージーな!と炎上しそうです。
安心してください。実際に海に出て海水を汲んでくるわけでなく、富山湾海洋深層水(海底約300mの海水)を汲み上げている施設(富山県滑川市アクアポケット)へ赴き、高濃縮塩水(塩分濃度13%)を20リットル購入してきました。
常々、僕はアクアポケットへ行くのに、天気の良くない日を選ぶようにしています。何故なら天気の良い日は他の作業をしたいからです。
台風一過の今週、風の弱い日を選んで塩炊き作業を予定しています。
安心してください。実際に海に出て海水を汲んでくるわけでなく、富山湾海洋深層水(海底約300mの海水)を汲み上げている施設(富山県滑川市アクアポケット)へ赴き、高濃縮塩水(塩分濃度13%)を20リットル購入してきました。
常々、僕はアクアポケットへ行くのに、天気の良くない日を選ぶようにしています。何故なら天気の良い日は他の作業をしたいからです。
台風一過の今週、風の弱い日を選んで塩炊き作業を予定しています。