エスタミネは私たち夫婦の大のお気に入りフレンチレストランです。私たちの住む射水市の隣、高岡市にあります。

エスタミネの料理は僕の人生経験上、第2位の美味しさです。ちなみに第1位は我が家の手料理です。食材、味付け、盛り付けなど料理のパフォーマンスはエスタミネがダントツ1位です。しかし食事の美味しさとは心が生み出すもの、とある人が語っていました。よって心の故郷One’s Wayが総合得点で1位です。

ともあれほとんど外食をしない私たちが外食をする稀有なレストラン、それがエスタミネです。2月の妻のハッピーレター表彰式の後、僕の東京マラソン2018も終了し、少し落ち着いた3月にエスタミネで食事を予定しています。お祝いとして。

前回エスタミネでランチをいただいた時、ランチにもかかわらず！終バスに乗り遅れ歩いて帰宅したことを思い出しました。ディナーじゃなくてランチで終バスに間に合わなかったのですよ！

それだけエスタミネは居心地の良い空間なのです。それと我が家の公共交通機関の不便さ。でも不便さは大いに楽しんでいます。それが里山暮らしの醍醐味です。

とはいうものの3月のエスタミネの際は、タクシーで帰宅する予定です。何せ妻の祝杯、お金に糸目はつけません。

※エスタミネさんについてはこちらをご覧ください。
http://www.ne.jp/asahi/ones/way/recommend.html#rec_estaminet