One’s Way[ワンズウェイ]のブログでは、里山暮らしのあれこれを綴ります。ヘンリー・ デイヴィッド・ソロー の影響を受け、エシカルな暮らしを追求中。薪ストーブを暮らしの核とし、菜園、ガーデニング、サイクリング、ランニングなどを楽しんでします。

■ ゴミ出しの量が増えている? by T2020/04/20

タケノコなど山菜の天ぷら

家庭から出るゴミの量が増えているという話を聞きました。
学校給食も停止中、外食にも行きづらい、家で過ごす時間が長いということで、家での食事から排出されるゴミが増えているのでしょうか。

スナック菓子の消費も増えているそうです。「コロナ太り」という言葉もあるそうです。

タケノコ収穫の時期、我が家ではゴミ(?)の量が増えます。タケノコを調理すると半分以上は捨てる皮だから。

でもそんなタケノコの皮を収集日に可燃ゴミとして出すことはありません。皮は菜園の堆肥置き場に持っていき、土に戻します。だから我が家ではゴミの量は増えても、相変わらず一週間に一回だけ小サイズの可燃ゴミ袋を出すのみ。

土を基盤とした暮らしは、草取りの手間を差し引いても大きな利益が考えられます。ちなみに取り除いた草もゴミではありません。